
Yumuşacık kadifemsi dokusu ve lezzeti ile ilk lokmada büyüleyen bir kek. Denemek için fazla bekleme derim!

Baharın renkleri, kokusu ve lezzetini bir araya getirip tabaklarımıza taşıyan şahane bir zeytinyağlı…

Her lokmada bahar kokan bir tarif. Baharın müjdecilerini almış yanına, sofralarımızı şenlendirmeye g…

Urla’da mart sonu itibariyle tezgahlarda görmeye başlıyoruz körpecik #enginarları. Sezonu boyunca, f…

Lezzetli bir #zeytinyağlı #bakla nın püf noktaları nelerdir? Zaman içinde farklı tariflerden kolaj y…

Kemiğinden tel tel ayrılan, lezzetli ve oldukça zahmetsiz bir tarif. Fırında pişirmeye alternatif oc…

Yaz mevsiminde yanına tazecik salatalık, domates biraz beyaz peynir ve zeytin eklemeyi unutmayın.

#enginar ın taze ve bol zamanlarını kaçırmadan ve #enginarfestivaline şunun şurasında bir hafta kalm…

Sebze bu poğaçanın hamurunda gizli ve bu yönüyle bu tarif çocuklara lezzetli ve sağlıklı ara öğünler…

Yaz mevsimi tarif eden bir tabak düşün deseler, bu tabağı kesinlikle ilk 5 arasına yerleştiririm. Çü…

#körmen #çiriş #yabanipırasa siz onu hangi ismiyle biliyor tanıyorsunuz? Egenin kendi has otlarından…

Baklagilleri ve yeşil yapraklı sebzeleri birbirine çok yakıştırıyorum ve birlikteliklerinden şahane …

Nohut unu kullandığım bu tarifte, lezzet, kolaylık ve hafifilik bir arada. Hamur için verdiğim ölçül…

#limonluhaşhaştohumlukek her yıl limon 🍋 mevsimini kendimce kutlamak için farklı versiyonlarını den…

Lezzetiyle sizi şaşırtacak çok kolay ve zahmetsiz bir tarif; meze, ılık salata ya da garnitür olarak…

Sandviçler, tortilla dürümler, wrapler için, az malzemeli aşırı hızlı-kolay, #lezzetlivehafif bir #t…

Ev yapımı peynirli mini pide tarifi: dışı susamlı, içi yumuşacık, kahvaltı ve çay saati için nefis bir mayalı hamur klasiği. 🧡 Bazen en çok sevdiğimiz tarifler, mutfağın en sade anlarında ortaya çıkar. Bu peynirli mini …

Kendini şımarttığın o yavaş sabahlarda bir fincan kahve ile tüm evi saran o sıcacık elma, tarçın, tereyağı kokusunun keyfini çıkar. ☕🍰 Yumuşacık dokusu, ortasında gizli elmalı dolgusu ve üzerinde kıtır streuseliyle bu k…

🍊 Tatlı Lor ve Narenciye Marmelatlı Çörekler — Güne Başlarken Gülümseten Bir Lezzet Sabahın erken saatleri… Mutfağa yavaşça dolan narenciye kokusu, günün ilk ışıklarıyla buluşunca insanın içi ısınıyor. Portakal zamanı g…
Evin içini saran o karamelize soğan kokusu…Bu tarif, mutfakta zamanı yavaşlatan, sofrada ise tatlı bir sessizlik yaratan türden. Urla rüzgârı gibi dingin; ağır ağır pişen, derinleşen bir lezzet hikâyesi. Neden Bu Kadar Seviliyor? Uzun ve kısık ateşte pişirme, etin tüm suyunu ve aromayı içinde tutuyor. Soğanın karamel notaları, beyaz şarabın ferahlığı ve taze otların zarif dokunuşu aynı tencerede buluştuğunda ortaya üst kalitede bir güveç çıkıyor.
Geleneksel, Sıcacık ve Doyurucu Bir Klasik Her kaşığında geçmişten bir hikâye gizlidir Ezogelin’in. Kırmızı mercimeğin yumuşacık dokusu, tereyağının kokusu ve nane-pul biberin sıcacık aromasıyla bu çorba, en sade günlerde bile eve huzur getirir. 💛 Soğuk bir akşamda, bir kâse buharı tüten Ezogelin’in önünde oturmak, çocukluğun en tanıdık hissidir.
Tam bir paylaşım yemeği! Çoban turtasından yola çıkarak ve farklı bir yaklaşım ile hazırladığım bu doyurucu ve lezzetli tarife sofradakiler bayılacak.
Biberi bu şekilde turşulamayı daha önce denedin mi? Denemediysen #tamzamanı Meze olarak da kış sofralarına çok yakışan bu turşunun suyuna da en az kendisi kadar bayılacaksın. Tam ekmek bandırmalık! Ben içine birkaç süs biberi de atarak lezzetini katladım. Acı seviyorsan kesinlikle tavsiye ederim.
🌿 Mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla, klasik poğaçayı bir adım öteye taşıyoruz! İşte peynir ve maydanozun muhteşem uyumuyla SAKALLI POĞAÇA tarifi 😋✨
karaköypoğaçası ile şahane sandviçler hazırlayabilirsin! Biraz beyaz peynir ve incecik domates dilimleri ile plaja, pikniğe iyi gider. Deniz üzeri böyle bir lezzetle karın doyurmayı kim istemez?

Bazen uzaklaşıp, geriden bakmak yeterlidir. Tüm resmi görmek için. Bu blog, bir geriden bakış hikayesidir ve her hikaye paylaşılmak içindir... detay için