REHBER: EKŞİ MAYA HAKKINDA HER ŞEY

"HEMEN BAŞVUR" butonu kesinleşmiş sipariş taleplerinin iletilmesi içindir.
Sorularınız için  aşağıda yer alan detayları (ücret, içerik vb)  inceleyiniz.

Benim ekşi maya yolculuğum 8 yıl önce başladı.
Kendi mayamı kurdum, okudum, izledim araştırdım ve edindiğim bilgilerden yola çıkarak deneme-yanılma metoduyla kendi yöntemlerimi ve becerilerimi geliştirdim.

Bu yolculukta beni en çok etkileyen bir bilgiyi sizinle yolun başında paylaşmak istiyorum çünkü tam olarak bunu duymanız, bilmeniz ve anlamanız gereken yerin burası olduğunu düşünüyorum; aynı un, aynı su, aynı malzemeler kullanılarak ve aynı ortam ısısında yapılan iki ekşi mayanın ikisi asla birbirinin aynı sonuç vermiyor, aynı şey olmuyor. Hatta her ikisini siz yapsanız bile!
Muazzam değil mi?
Bu bilgiden yola çıkarak sanırım az çok ekşi mayanın oluşumunu etkilen faktörler hakkında da ip ucu vermiş oldum.
Tüm süreçten elde ettiğim kesin olan tek bilgi şu ki, ekşi maya öğrenme süreciniz hayat boyu devam edebilecek bir serüven ve bu yolculukta siz de ben gibi okuyacak, lzleyecek, gözlemleyecek, deneyecek ve kendinizi en konforlu hissettiğiniz KENDİ YOLUNUZU keşfedeceksiniz.

Bu kılavuzu hazırlamaktaki amacım, kendi öğrenme sürecimde en çok zorlandığım ve bir araya getirmeye çalışırken zaman, efor, umut ve güç kaybettiren tüm o dağınık bilgileri sizin için derleyip toparlamak; böylece gerçekten de adı gibi size yol gösteren ve zorlandığınız, takıldığınız o noktadan sizi çekip çıkarak bir kılavuz hazırlayabilmek oldu.

Buradan edindiğiniz bilgileri uygulamalı olarak birlikte deneyimlemek isterseniz online atölyelerime katılmak için whats.App üzerinden bana ulaşın.