Bir baktım ki ennn sevilen kurabiye tariflerinden birini henüz sayfama iliştirmemişim!
Hiç olur mu? Elbette hayııııır.
Hafta sonuna sevdiklerinizle paylaşmak isterseniz belki diye düşünüp, hemen buraya iliştiriyorum.
#lezzetlivekolay e daha ne olsun?

Püf Notları

ÖLÇÜLER/KISALTMALAR
(sb)SuBardağı250ml
(çb)ÇayBardağı125ml
(yk)YemekKaşığı
(tk)TatlıKaşığı
(çk)ÇayKaşığı

Malzeme Listesi

2 yumurta
60 gr tereyağı
1 çb şeker
4 yk kakao
1 pkt vanilya
1 sb un 
1 tk kabartma tozu
2 yk şeker
2 yk pudra şekeri

TARİF

Bir kâsede kakao, un ve kabartma tozunu tel çırpıcı ile karıştırıp kenara alın.
Tereyağını eritip derin bir karıştırma kâsesine alın.
Şekeri ve vanilyayı tereyağına ekleyip mikser ya da çırpma teli ile çırpın.
Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız un karışımını ekleyip bir spatula ile tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın.
Cıvık bir hamur olacak endişe etmeyin ve hamurun üzerini kapatıp, buzdolabında 1 ile 1,5 saat dinlendirin.
Buzdolabından çıktığında hamur sertleşmiş ve şekil verilecek kıvamı bulmuş olmalı.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin.
Kurabiye toplarını önce şekere sonra pudra şekerine bulayıp yağlı kâğıt serili fırın tepsisine aralıklı  olarak dizin.
180 dereceye önceden ısıtılmış,  alt-üst fan ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin.
Soğuyunca servise sunmanızı öneririm.

YORUMLAR

Beğeni Ortalaması: (0)
Toplam Beğeni:(0)