Urla’da karnıkara diyorlar.
Bizim evde bu şekilde salata gibi çok seviliyor.
Oldukça #lezzetlivehafif bir seçim olarak her türlü etin yanına yakışır, meze olarak tüketilebilir, ya da benim gibi ellerinizle yaptığınız #ekşimaya ekmeğinizi kızartıp bu güzelliğin tadını tek başına çıkarabilirsiniz.
#yarımadagünlüğü #didemyaman #mirothecat #püfnotları #börülce #kurubörülce #piyaz #salatatarifleri #urla #urladayaşam #urlabağyolu
Püf Notları
PÜF NOTLARI
ÖLÇÜLER/KISALTMALAR
(sb)SuBardağı250ml
(çb)ÇayBardağı125ml
(yk)YemekKaşığı
(tk)TatlıKaşığı
(çk)ÇayKaşığı
TARİF
Soğanı incecik doğranıp tuzla ovun, geniş ve derin bir servis kâsesine alın.
Mor lahanayı incecik doğrayıp tuzla ovun ve soğanların üzerine ekleyin.
Haşlanmış börülce ve kalan salata malzemesini de kâseye alın.
Tüm sos malzemesini çırpıcı ile iyice özleşene kadar çırpın ve malzemelerin üzerinde gezdirin.
Sos tüm malzemeye işleyinceye kadar bir kaşıkla karıştırın.
Dilerseniz servis öncesi üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
YORUMLAR
Beğeni Ortalaması: (0)
Toplam Beğeni:(0)