İçeriğindeki tohumlar ve çekirdekler ile oldukça sağlıklı ve doyurucu atıştırmalık bir kraker tarifi ile haftayı açıyorum.
Beslenme çantalarında ya da hava almayan bir kavanozda işe giderken yanınızda yerini almaya aday.
Ben yulaf koymadım ama bence siz mutlaka koyun, çok daha dengeli bir lezzet oluyor.
Oldukça uzun süre tok tutan, her türlü peynire ama özellikle sürme peynirlere çok yakışan bu tarifi mutlaka deneyin.
#sağlıklıatıştırmalık #krakertarifleri #tohumlukraker
#yarımadagünlüğü #didemyaman #mirothecat #püfnotları #urla #urladayaşam #urlabağyolu
Püf Notları
ÖLÇÜLER/KISALTMALAR
(sb)SuBardağı250ml
(çb)ÇayBardağı125ml
(yk)YemekKaşığı
(tk)TatlıKaşığı
Malzeme Listesi
½ sb chia tohumu
½ sb keten tohumu
1 sb yulaf
½ sb ayçekirdeği
½ sb kabak çekirdeği
2 yk kavrulmuş susam
2 yk zeytinyağı
1 çk tuz
Karabiber
1 tk kurutulmuş biberiye
½ tk pul biber (tatlı)
1 sb kaynamış sıcak su
TARİF
Keten tohumu, chia tohumu ve yulafı derin bir kâsede karıştırıp üzerine sıcak su dökün ve kuru malzeme kalmayacak şekilde karıştırın.
Karışımı 10 dk dinlendirin.
Süre sonunda kalan tüm malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın.
Dilediğiniz büyüklükte dlimleyin.
160°C önceden ısıtılmış (fansız) fırında yaklaşık 45-50dk pişirin.
Fırından çıkarıp tamamen soğuması için dinlendirin.
Hava almayan bir kavanozda 7ila 15 gün çıtırlığını koruyarak saklayabilirsiniz.
YORUMLAR
Beğeni Ortalaması: (0)
Toplam Beğeni:(0)