TARİF
Sos malzemesini karıştırıp ocağa alın. Kaynamaya başlayınca, kısık ateşte, 10-15 dk kadar sos iyice suyunu salıp, çekip, kıvam alana kadar pişirin.
Tarçın çubuğunu çıkarıp sosu robotta çekip inceltin.
Un hariç tüm kek malzemelerini bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Unu birer bardak ekleyerek çırpmaya devam edin.
Yağlayıp unladığınız bir kek kalıbına kek karışımının yarısını dökün.
Vişne sosunun yarısını bir kaşık yardımıyla ve farklı yerlere gelecek şekilde kek karışımının üzerine koyup bir bıçak yardımıyla s çizer gibi karıştırın.
Kalan kek karışımını sosun üzerine dökün ve kalan vişne sosunu bir önceki gibi uygulayın.
175 derece alt-üst fan ayarlı fırında 40-50 dakika arasında pişirin.
Ilıyınca kalıptan çıkarın.
Afiyet olsun.