Son derece pratik bir tatlı.  Ani bastıran tatlı krizi ya da misafir için uygun bir seçenek. Bunun yanında oldukça hafif bir tatlı olduğunu da söyleyebilirim. Tarif defterlerimizde bu kadar kolay bir #tatlıtarifi nin bulunmasında fayda var diyerek lafı fazla uzatmadan tarife geçiyorum.
Sevgiyle kalın…

Püf Notları

Bu malzemeden yaklaşık 20 adet çıkıyor.
Verilen fırın ısısını/pişirme süresini kendi fırınınızın gücüne göre değerlendirmeniz çok önemli. Gözünüz kulağınız fırında olsun.

Malzeme Listesi

HAMUR MALZEMESİ
1 Yumurta
1,5 su bardağı irmik
1,5 Su bardağı un
½ su bardağı yoğurt
125 gr tereyağı (eritilmiş)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı irmik (hamur toplarını bulamak için)
*Bardak ölçüsü 250 ml’dir.
ŞERBET MALZEMESİ
2 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su
3-4 damla limon suyu

TARİF

Şerbet malzemelerini karıştırıp hızlıca soğuması için dolaba kaldırın. 
Tereyağı, yumurta, un, yoğurt, irmik, vanilya ve kabartma tozunu bir tahta kaşık ile karıştırmaya başlayın.
Hamur toplanmaya başlayınca elle yoğurmaya geçin. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edeceğiz.
Hamurun kıvamı gelince, ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verin.
Hamur toplarını irmiğe bulayıp, iyice yağladığınız fırın kabına dizin.
190 derecede, önceden ısıtılmış, altüst fan ayarlı fırında üzeri iyice kızarıncaya (yaklaşık 30-35 dk) kadar pişirin.
Fırından çıkınca bekletmeden üzerine şerbetini dökün. Şerbeti dökerken her bir tatlının üzerinden birkaç defa geçerek şerbeti iyice yedirmeye özen gösterin.
Oda sıcaklığında Ilımaya bırakın.
Şerbetini iyice çekip ılıyınca üzerini istediğiniz malzeme ile tatlandırın.
Ilıyınca buzdolabına kaldır ve en az iki saat dinlendirin.
Afiyet olsun.

YORUMLAR

Beğeni Ortalaması: (0)
Toplam Beğeni:(0)