İster ılık ister soğuk servis edin. Bu salata etin, tavuğu, balığın yanına haaaarika oluyor.

Beklentilerimizin çok altında kalan, bizi yoran, üzen ve sıkan bir 2020’ye her şeye rağmen ağız tadıyla veda edelim ve 2021’i damaklarımızdaki bu lezzet, keyif ve yüzlerimizde gülümsemeyle karşılayalım ne dersiniz? Yaşamak bir macera değil mi zaten? Her şeye rağmen ve yine o her şeyle güzel ve keyifli…

#yarımadagünlüğü #yarımadadükkan #didemyaman #mirothecat #püfnotları #salatatarifleri #brüksellahanası #balkabağı #salata #kışsebzeleri #davetsofraları #lezzetlivehafif #pratiktarifler #iyiyemek #tamzamanı #urla #urlabağyolu

Püf Notları

Bardak ölçüsü 250 ml’dir. Çay Bardağı ölçüsü 125 ml’dir.
Bu malzeme iki kişilik salata içindir.

Malzeme Listesi

½ tatlı kabak (küçük)
1 bardak Brüksel lahanası
2 yemek kaşığı maple şurup (yerine bal kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sirke
½ çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak, rendelenmiş
1 tutam tuz ve taze çekilmiş 

TARİF

Balkabaklarını ince ve küçük dilimleyin.
Bürüksel lahanalarını ayıklayıp yıkayın ve ortadan ikiye bölün.
Bir karıştırma kabında balkabakları, lahana ve tüm sos malzemelerini iyice karıştırın. Sos sebzelere iyice işlesin.
Sebzeleri üzeri kapalı olarak, 200 derece önceden ısıtılmış, alt-üst fan ayarlı fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Son 5 dakika üzerini açıp hafif kızarmasını sağlayın.
Servis tabağına aktarıp üzerine zeytinyağı gezdirin ve nar ile süsleyin
Servise kadar oda sıcaklığında dinlendirebilirsiniz.

YORUMLAR

Beğeni Ortalaması: (0)
Toplam Beğeni:(0)