Tarif Ara

TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI

Yaz mevsimi tarif eden bir tabak düşün deseler, bu tabağı kesinlikle ilk 5 arasına yerleştiririm. Çünkü bu tabak içinde, misss gibi lezzetli yaz domatesi, yazın…

KIYMALI TAZE FASULYE

Neden kıymalı? Çünkü yaz fasulyesinin lezzeti ve caaaağnım yaz domatesi bizi çoktan terk etti ve ille de canımız fasulye istediyse lezzeti alevlendirecek bir şe…

FIRINLANMIŞ PATLICAN YEMEĞİ (ZEYTİNYAĞLI)

Yazı anlatan bir tablo gibi değil mi? Tarif oldukça kolay, lezzet şahane ve oldukça hafif.

YAZ GÜZELLEMESİ

Mevsimin ennnleri; patlıcan, domates, tazecik bostandan toplanmış biberler… Bir yaz güzellemesi bu yemek, öylesine evde ne varsa onlardan bir şeyler düşünürken …

YAZ SEBZELERİ İLE STRATA

Tıpkı frittata gibi oldukça sevdiğim ve zaten çok benzer olan, en bilinen strata tarifi için harika bir karışım hazırladım. Bostan kabak kaynıyor ve kabağın hiç…

FIRINDA KABAK DOMATES SOSLU&PARMESAN KITIRLI

Bu tarif kabak ile ilgili tüm deneyimleri yerle bir ediyor. Kesinlikle iddia ediyorum ki kabak kabak olalı böyle lezzetli bir şeye dönüşmedi.

ZEYTİNYAĞLI&SİYEZ BULGURLU KABAK

Bu tarif #dolaptanevarsa karıştırıp #lezzetlivehafif bir yemek elde etmeye çalışırken, bilindik tariflere el altındaki hazineler eklenerek elde edildi. Geçen ya…

DOMATESLİ PİLAV

Yazın sonuna doğru koşar adım ilerliyoruz ve bu aynı zamanda #yazdomatesi ile vedalaşma zamanın yaklaştığı anlamına geliyor. Yaz mevsiminin bu çok sevdiğim lezz…

EKMEK ÜZERİ TARİFLER 01

Üniversite yıllarımdan ekmek üzeri bir tarif. Hızlı, kolay ve lezzetli. Bu tarif için ihtiyacımız olan yegâne şey lezzetli bir ekmek. Ekşi maya olur, siye…

LOR PEYNİRLİ & KÖY DOMATESLİ GALETTA

Yaz mevsiminin güzelliklerini bize hatırlatması için domatesli bir #galetta tarifi ile yeniden merhaba demek istedim. #GALETTA benim için içini istediğim renkle…

KABAKLI & MISIR UNLU EKMEK

#zucchinibread tarifi için yola çıktım ancak mevcut reçeteler uygulama sonunda ulaşmak istediğim tat ve doku değildi; tatlı olmasını istemedim, tuzlu olmalıydı,…

KARNIYARIK (FIRINDA/KÖZ PATLICANLA)

#karnıyarık yemeğinin olabilecek ennnnn sağlıklı ve kolay hali. Fırında közlenen patlıcanla yapılan bu tarif kızartmaya göre oldukça hafif ve sağlıklı bir alter…

KAHVALTILIK KABAKLI KEK

Veee haftaya yine #kabaklıtarifler ile başlıyoruz. Çok sağlıklı, lezzetli ve pratik bir tarif. Kahvaltı için şiddetle öneririm. Ara öğün olarak da hem doyurucu …

KIYMALI KABAK

Haftaya hafif bir tarifle başlayıp hafta sonu yapılan kaçamakları telafi edelim mi? Telafi edelim ama lezzeti de ihmal etmeyelim mi dediniz? O zaman gelsin #kıy…

FIRIN KABAK

Bugün canım bu tarifi çekti! Şöyle bol yeşillikli peynirli hafif bir #fırınkabak düşüyle uyandım resmen. Başlarken aklımda bir tarif yoktu. Her şey spontane gel…

FIRIN PATLICANLI MAKARNA

Aslında bu bir fırın #patlıcan tarifi! Aşırı #kolay bir o kadar da lezzetli. Bence iki şeyin yanına/üzerine çokkk ama çokkk yakışır; #makarna ki şaaaahaaane old…

KABAKLI KEKMEK

İçinde #kabak görünce işte dedim! Tam bir #tamzamanı tarifi! Un seçiminde biraz oynayarak, kremayı yoğurtla değiştirerek daha #sağlıklıbirtarif haline getirdim.…

BABAGANNUŞ

FIRIN BAMYA

Kınalıbamya'yı her yıl çok sevdiğimiz bir dostu bekler gibi bekliyoruz. Etlisi, kavurması, zeytinyağlısı hepsinin yeri ayrı ama #fırınbamya nın yeri bambaşka ve…